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Tous les goûts sont dans la nature

Nous avons tous en mémoire des saveurs liées aux plaisirs simples de la nature. C’est même aujourd’hui un besoin essentiel. Eric Conan l’a bien compris et propose une cuisine de terroir aux saveurs de son jardin. Installé à Corbigny, son hôtel restaurant est le camp de base idéal pour explorer le Parc naturel régional du Morvan. Et profiter des atouts culturels du village, célèbre pour son Abbaye et ses festivals de musique.

Durée

2 jours/ 1 nuit

Prix

Chambre à partir de 46€ - Menus de 18,10 à 62€

Conditions

Toute l’année sur réservation sauf du 10 au 24 février 2008

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Détails du produit

L’hôtel de l’Europe, vieille demeure bourguignonne de village, vous propose ses 18 chambres tout confort au décor fleuri, à l’image de la nature environnante.

Corbigny sera pour vous une étape pittoresque aux portes du Morvan et de sa nature préservée.

A quelques kilomètres, vos excursions vous conduiront également à Bazoches, demeure de Vauban, à Epoisses et son célèbre fromage ou dans les grottes d’Arcy-sur-Cure. A Vézelay, vous découvrirez la Basilique Sainte Madeleine, chef d’oeuvre de l’art roman et haut lieu de pèlerinage.

Autres informations

Carte gastronomique ou carte "bistrot bourguignon", vous avez le choix. Eric Conan réécrit la cuisine du terroir en sublimant les produits locaux : quenelles de carpe à la bourguignonne, jambon chaud à la crème de ratafia, cocotte végétarienne…

 
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